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Au Quartier du Château

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  • Location de vacances en Ardèche - Bienvenue au Quartier du Château

Table d'hôtes

Table d'hôtes

Petits-déjeuner - brunchs - cuisine ardéchoise - cuisine thaïlandaise et initiation

Pour les repas, nous choisissons de préférence des produits bio, issus de la région et de saison, les viandes ainsi que les fromages sont issus de l'agriculture biologique.

  • Petits-déjeuner, brunchs, cuisine ardéchoise et thaïlandaise sont aux menus
  • Initation aux méthodes de cuisine thaïlandaise par notre chef Pissamaï dans la cuisine du Castel ou bien dans la cuisine professionnelle de notre chef.

  • Dégustation dans votre villa ou bien dans le patio privé attenant à la cuisine de notre chef.

  • Réservation une semaine à l'avance

  • Paiement par chèque ou espèce

Cuisine Thaïlandaise

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Quelques suggestions

Brunch
Cuisine traditionnelle
Cuisine thaïlandaise

Petit- Déjeuner

Thé, café, chocolat, pain, viennoiserie, jus d'orange...

Brunch

Thé, café, chocolat, crèpes, yaourts, charcuterie, saucisson, pâté, fromage de brebis et autre, pain, brioche et viennoiserie, salade fraîcheur de saison, fruits, céréales, oeufs....

>>> nous contacter

Cuisine ardéchoise

Quelques suggestions :
Caillette, jambon et saucisson sec, salade périgourdine...
Epaule ou gigot d'agneau, travers de porc, côte de boeuf au feu de bois...
Crique ardéchoise (galettes de pommes de terre)
Plateau de fromage - Picodon, gouloudet...
Glace traditionnelle, gâteau au chocolat, salade de fruits...

>>> nous contacter

Cuisine thaïlandaise

Quelques suggestions :
Soupe thaï aux légumes et lait de coco
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Salade de poulet grillé à la thaï
Salade de boeuf thaï
Pad thaï (crevettes, poulet ou boeuf)
Boeuf sauté au curry rouge Lait de coco
Beignets de banane
Ananas et glace noix de coco

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Tarifs

- Petit-déjeuner : 12€/personne
- Brunch : 30€/personne
- Cuisine ardéchoise : 30€/personne
- Cuisine thaïlandaise : 30€/personne (initiation gratuite)
- Menu enfant (-12ans) : 15€

Paiement par chèque ou espèce
Réservation une semaine à l'avance

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